“番茄酱加工，会用到雷达液位计?”这也许是很多人的疑问。在我们的印象和观念中，番茄酱企业属于小型企业，用不到雷达液位计这样先进的液位测量仪表，最主要的是想不到哪里会用到。

番茄酱生产流程(图片来源于网络)

之所以会这样，是因为时代发展太快，而我们的观念却没跟上。随着科学技术的发展和进步，各行各业都在实施全面自动化，自然也包括食品行业中的番茄酱行业。那么，在番茄酱生产中，哪里会用到雷达液位计，工况又是怎么样的?

在一些资料看到过，番茄酱生产中，水力流送工艺中，水力输送系统会用到雷达液位计。最开始，液位测量依靠人工观察，结果做不到实时观察，水处理系统很容易出现溢料和跑料。所以，后来有的企业用雷达液位计替代了人工进行液位测量。

在水力输送系统中，流送槽内流动的介质是水和物料的混合物，且掺杂着番茄秧和泥沙，所以选用雷达液位计进行液位测量时，一定要注意这种情况，尽量选择非接触的雷达液位计，这样可以防止故障发生。

尽管雷达液位计是较为先进的测量仪表，但在测量中也会出现各式各样的问题，下面几类问题尤其需要注意：

第一、在一定区间范围内，测量值出现跃变。引起这个问题的原因主要有两点，即天线上有附着物或液面不稳定。

第二、雷达液位计测量值没有变化。这种情况，多数是天线下方有障碍物。

第三、输出超量程。这种情况的出现，原因有很多，例如天线与被测面未保持垂直。

番茄酱加工属于食品行业，最注重卫生，雷达液位计选择也要注意这方面，这也是非接触式雷达液位计优于导波式雷达液位计的优势之一。