雷达液位计是否可以用在制糖工业中?市面上的糖，多数是用甘蔗制糖工艺制作出来的。这种工艺最常见的方法主要有石灰法、亚硝酸法、亚硝酸法+磷浮法及碳酸法。制作工序主要包括提汁、清净、蒸发、结晶、分离以及干燥。在这些工序中，蒸发和结晶是至关重要的环节，直接关系着糖的品质。

而在这两个环节中，液位测量的准确性也是不容小觑的。首先，在蒸发环节，若糖汁在蒸发容器内过高，会减慢糖汁的循环速度;若蒸发容器的液面过低，容易出现加热面露空，引起糖分分解以及糖汁焦化，形成糖分流失。因此，液位测量在保证最佳蒸发效率方面有不可或缺的作用。

其次，在结晶环节，测量的精准性也会对产品，甚至工作人员造成一定影响。一般来说，结晶环节，是将沸腾过程中的全部内容物填充到结晶容器内。结晶容器的填充必须低于15%。如果测量出现误差，会出现过量填充，这样轻则导致产量降低，重则引起设备出现问题，甚至工作人员受到伤害。

雷达液位计是一种雷达式物位测量仪器。它通过天线发射微波脉冲，微波脉冲到达被测介质后被发射回来，再次被雷达天线接收传送给电子线路部分，形成物位信号。这种测量仪器最大的优点是非接触雷达，几乎不受腐蚀、轻微泡沫影响;天线尺寸小，几乎不受大气中水蒸气、温度和压力变化影响。

就基本原理来说，雷达液位计完全可以用在制糖工业中，但是怎么用，如何用，需要具体问题具体分析。最好的办法就是专业工程师亲临现场，勘察工况，根据勘察的结果情况选择适宜的产品，指导安装。